Grusza 'Williamsova' Pyrus communis 'Williamsova'

Opis szczegółowy produktu

Grusza 'Williamsova' - historyczna angielska letnia odmiana ceniona za aromatyczny, soczysty, słodki z lekką kwaskowatością smak owoców o luźnym i delikatnym miąższu. Owoce nadają się do spożycia na świeżo oraz do przetworów, takich jak kompoty, dżemy czy wypieki. Są średniej lub dużej wielkości, typowo zielone, w dojrzałości żółte, czasem z niewyraźnym czerwonym rumieńcem i gładką, cienką skórką. Drzewo tworzy szeroko piramidalną, półzwartą koronę z ciemnozielonymi liśćmi, która w czasie kwitnienia wzbogaca ogród o obfite białe kwiaty przyciągające owady zapylające. Zbiór owoców przypada na sierpień i wrzesień, przy czym owoce nie są przeznaczone do długiego przechowywania. Odmiana jest obcopylna, najlepszymi zapylaczami są ‘Conference’ i ‘Boscova lahvice’. To najlepsza odmiana do produkcji destylatów.

Uprawa: Wybiera się stanowiska słoneczne i ciepłe, osłonięte od wiatru, najlepiej o wystawie południowej lub południowo-zachodniej. Grusze wymagają gleb głębokich, próchnicznych, średnio ciężkich do gliniastych, dobrze przepuszczalnych i zasobnych w składniki pokarmowe. Optymalny jest odczyn lekko kwaśny do obojętnego. Nie znoszą gleb stale podmokłych, wysokiego poziomu wód gruntowych ani skrajnie lekkich i suchych podłoży pozbawionych materii organicznej. Przy sadzeniu większej liczby drzew rozstawa wynosi zwykle około 4 do 5 metrów, w zależności od zastosowanej podkładki i siły wzrostu odmiany. Podlewanie jest niezbędne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresach suszy, kiedy należy zapewnić równomierną wilgotność gleby bez jej przelania. Nawożenie przeprowadza się przede wszystkim wiosną przed rozpoczęciem wegetacji, a następnie po przekwitnięciu, najlepiej zrównoważonymi nawozami mineralnymi lub dobrej jakości kompostem. Nadmiar azotu może prowadzić do bujnego wzrostu kosztem plonowania. Cięcie grusz ma na celu utrzymanie przewiewnej, prześwietlonej korony i regularnego owocowania, a główne cięcie formujące i utrzymujące wykonuje się w okresie spoczynku wegetacyjnego, od jesieni do wiosny.

Więcej na: Instrukcja uprawy grusz

Autor: Lucie | Rewizja: 5.1. 2026