Grusza azjatycka 'Nijiseiki' Pyrus pyrifolia 'Nijiseiki'

Opis szczegółowy produktu

Grusza azjatycka 'Nijiseiki' – japońska odmiana nashi, znana również pod nazwą 'Nijisseiki' lub '20th Century'. Pochodzi z Japonii z końca XIX wieku i zyskała popularność dzięki jasnym, okrągłym owocom, bardzo soczystemu miąższowi i odświeżającemu, deserowemu smakowi. Liście są błyszcząco zielone i eliptyczne, a jesienią barwią się na żółto i pomarańczowo. Od kwietnia do maja kwitnie białymi kwiatami o delikatnym zapachu, które przyciągają pszczoły i inne zapylacze. Owoce dojrzewają od końca sierpnia do września. Są okrągłe, średnie lub duże, od zielonożółtych po jasnożółte, z gładką, cienką skórką i drobnymi przetakami. Średnia waga owoców wynosi około 130-150g. Miąższ jest jasny, zwarty, chrupki, bardzo soczysty, słodki, świeży i delikatnie aromatyczny. Owoce zbiera się dojrzałe bezpośrednio z drzewa, ponieważ po zbiorze nie dojrzewają już znacząco. Nadają się do bezpośredniej konsumpcji, do sałatek owocowych, do serów, deserów, kompotów, soków, sorbetów, a nawet do azjatyckich marynat. Odmiana jest częściowo samopylna i jednocześnie dobrze zapyla inne odmiany nashi. W celu zapewnienia obfitych plonów polecane są zapylacze 'Chojuro', 'Shinseiki', 'Hosui' lub 'Kosui'.

Uprawa: Wybieramy stanowiska słoneczne, chronione przed wysuszającymi wiatrami. Gleba odpowiednia to głęboka, próchnicza i dobrze przepuszczalna, o pH około 6,0–7,5. W cięższych glebach gliniastych drenaż poprawia się przez dodatek żwiru i materii organicznej, u młodych drzewek ważne jest równomierne podlewanie, zwłaszcza od czerwca do sierpnia. Cięcie wykonuje się podobnie jak u grusz, celem jest przewiewna korona i rozświetlenie owoconośnego obrostu, wskazane jest również letnie skracanie bujniejszych pędów. Nawożenie jest umiarkowane, wiosną stosuje się kompost lub zbilansowany nawóz sadowniczy, w suchych okresach pomaga ściółkowanie. Sadzenie odbywa się wiosną od marca do maja lub jesienią od września do listopada. W dorosłości drzewo zazwyczaj osiąga 4–6 m wysokości i podobną szerokość, w zależności od podkładki i cięcia. Mrozoodporność dojrzałych roślin podaje się w praktyce jako około −27 °C, kwiaty mogą być wrażliwe na późne wiosenne przymrozki. Wśród chorób monitoruje się przede wszystkim zarazę ogniową i parch, wczesne prześwietlenie korony zmniejsza presję infekcji. Zalecany rozstaw w ogrodzie wynosi zazwyczaj 3,5–4,5 m. Uprawa w donicy jest możliwa przy wyborze słabszej podkładki i objętości co najmniej 40–60 l, ważny jest odpływ wody i ochrona korzeni przed przemarznięciem zimą. Zapylanie zapewniają pszczoły i trzmiele, dlatego warto zadbać o kwiecisty podszyt w okolicy drzewa.

Więcej na: Instrukcja uprawy grusz

Autor: Krystyna | Rewizja: 02.07. 2026