Grusza azjatycka 'Nijiseiki' Pyrus pyrifolia 'Nijiseiki'

Opis szczegółowy produktu

Grusza azjatycka 'Nijiseiki'  - japońska odmiana nashi, znana także pod nazwą 'Nijisseiki' lub '20th Century'. Pochodzi z Japonii z końca XIX wieku i rozpowszechniła się dzięki jasnym, kulistym owocom, bardzo soczystemu miąższowi i orzeźwiającemu, deserowemu smakowi. Liście są błyszczące, zielone, eliptyczne, jesienią przebarwiają się na żółto i pomarańczowo. W kwietniu i maju pojawiają się białe kwiaty o delikatnym zapachu, które przyciągają pszczoły i inne zapylacze. Owoce dojrzewają od końca sierpnia do września. Są kuliste, średniej wielkości do dużych, zielonożółte do jasnożółtych, o gładkiej, cienkiej skórce z drobnymi przetchlinkami. Średnia masa owoców wynosi około 130-150 g. Miąższ jest jasny, jędrny, chrupiący, bardzo soczysty, słodki, świeży i delikatnie aromatyczny. Owoce zbiera się dojrzałe prosto z drzewa, ponieważ po zbiorze już wyraźnie nie dojrzewają. Nadają się do bezpośredniego spożycia, do sałatek owocowych, do serów, deserów, kompotów, soków, sorbetów, a także do azjatyckich marynat. Odmiana jest częściowo samopylna, a jednocześnie dobrze zapyla inne nashi. Dla pewnego plonowania nadają się zapylacze 'Chojuro', 'Shinseiki', 'Hosui' lub 'Kosui'.

Uprawa: Wybiera się stanowiska słoneczne, osłonięte od wysuszającego wiatru. Odpowiednia jest gleba głębsza, próchniczna i dobrze przepuszczalna, o pH około 6,0–7,5. Na cięższych glebach gliniastych poprawia się drenaż, dodając żwir i materię organiczną, a w przypadku młodych drzewek ważne jest równomierne podlewanie, zwłaszcza od czerwca do sierpnia. Cięcie wykonuje się podobnie jak u grusz, a jego celem jest przewiewna korona i prześwietlenie pędów owoconośnych, zalecane jest również letnie skracanie silniej rosnących pędów. Nawożenie jest umiarkowane, wiosną stosuje się kompost lub zrównoważony nawóz do drzew owocowych, a w czasie suszy pomaga ściółka. Sadzenie przeprowadza się wiosną od marca do maja lub jesienią od września do listopada. W wieku dojrzałym drzewo osiąga zwykle 4–6 m wysokości i podobną szerokość, w zależności od podkładki i cięcia. Mrozoodporność dojrzałych roślin podaje się w praktyce na około −27 °C, kwiaty mogą być wrażliwe na późne przymrozki wiosenne. Spośród chorób obserwuje się przede wszystkim zarazę ogniową i parcha, a wczesne prześwietlanie korony zmniejsza presję infekcji. Zalecana rozstawa w ogrodzie wynosi 3,5–4,5 m. Uprawa w pojemniku jest możliwa przy wyborze słabiej rosnącej podkładki i pojemności co najmniej 40–60 l, ważny jest odpływ wody oraz zimowa ochrona bryły korzeniowej przed przemarznięciem. Zapylanie zapewniają pszczoły i trzmiele, dlatego warto posadzić wokół drzewa kwitnące rośliny.

Więcej na: Instrukcja uprawy grusz

Autor: Kristýna | Rewizja: 02.07. 2026