Jabłoń 'Antej' Malus domestica 'Antej'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Antej' - pochodzi z białoruskiej hodowli i jest ceniona w ogrodach za duże, ciemnoczerwone do bordowych owoce. Drzewo rośnie średnio silnie, a przy regularnym cięciu utrzymuje się na dobrej wysokości użytkowej, korona jest szersza i dobrze ulistniona. Kwitnienie zazwyczaj odbywa się w kwietniu do maja, białe kwiaty dostarczają pyłku i nektaru zapylaczom. Owoce są duże, często 180–250 g, kuliste do lekko stożkowatych, o intensywnym czerwonym wybarwieniu okrywowym. Miąższ jest jaśniejszy, soczysty i jędrniejszy, smak zrównoważony słodko-kwaśny z przyjemnym aromatem. Zdolność do zbioru przypada na przełom września i października, jabłka dobrze trzymają się na drzewie i nie mają tendencji do opadania. W niskiej temperaturze zachowują jędrność do marca, dzięki czemu nadają się do zimowej kuchni, pieczenia i produkcji moszczu. Owoce naturalnie zawierają błonnik i pektyny, co znajduje zastosowanie w przekąskach i sokach. Do przechowywania zaleca się temperaturę 2–4 °C i wyższą wilgotność, aby owoce nie więdły; przechowuje się je w skrzynkach z przekładkami z papieru. Skórka jest jędrniejsza, dzięki czemu owoce znoszą transport i manipulację. Aromat jest raczej delikatny, z przewagą słodyczy owocowej nad kwasowością.

Uprawa: Wybieramy stanowiska słoneczne i ciepłe, najlepiej zorientowane na południową stronę. Wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb z wystarczającą ilością próchnicy, dobrą przepuszczalnością i zdolnością do zatrzymywania wilgoci, przy czym idealna jest słabo kwaśna do neutralnej reakcja gleby. Kopiemy dół o wymiarach około 1m x 60cm, w przypadku ciężkich gleb gliniastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby trwale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy uprawie większej liczby drzew rozstawy dobiera się w zależności od siły wzrostu podkładki, zazwyczaj w przedziale około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresie suszy. Nawożenie przeprowadza się głównie wiosną przed rozpoczęciem wegetacji, a następnie po kwitnieniu, przy użyciu zbilansowanych nawozów zawierających azot, fosfor i potas lub wysokiej jakości kompostu, przy czym nadmierne dawki azotu nie są pożądane. Przycinanie jabłoni jest kluczowe dla uformowania zdrowej korony i utrzymania regularnego owocowania. Główne cięcie zimowe wykonuje się od stycznia do kwietnia. W przypadku młodych drzewek służy ono przede wszystkim do zakładania i kształtowania korony, a u starszych drzew do jej prześwietlania, utrzymania kondycji i stopniowego odmładzania. Latem, w zależności od potrzeb, można skracać lub uszczykiwać nowe pędy oraz usuwać nadmiar odrostów. Przy sadzeniu wiosennym podstawowe cięcie po posadzeniu wykonuje się od razu, natomiast przy sadzeniu jesiennym dopiero następną wiosną.

Autor: Kristýna | Rewizja: 26.02. 2026

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni