Jabłoń 'Berzininku ananasas' Malus domowy 'Berzininku ananasas'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Berzininku ananasas' - stara litewska odmiana gruntowa znana również jako Reneta Hrebnickiego. Jako przypadkową selekcję z nasion w 1886 roku na dworze Beržininkai koło Dūkštas znalazł pomolog i hodowca Adam Hrebnicki, który ją później rozmnażał i w 1916 roku opisał. Drzewo tworzy kulisty lub płasko kulisty pokrój i ma tendencję do bujniejszego wzrostu, dlatego w ogrodach często uprawia się ją na słabo rosnących podkładkach. Owoce są duże do bardzo dużych, kulisto-stożkowate, delikatnie żebrowane, z grubszą skórką. Podstawowy kolor to zielonożółty do białawego żółtego, w miarę dojrzewania przechodzi w złotożółty, na nasłonecznionej stronie może pojawić się niewyraźny pomarańczowy do ceglastego rumieńca. Miąższ jest jasnożółty, jędrniejszy i soczysty, smak słodko-kwaśny z lekko pikantną nutą i delikatnym „ananasowym” aromatem. Odmiana znajduje zastosowanie głównie jako jabłko deserowe na wczesną jesień, dzięki swojej jędrności nadaje się również do pieczenia, suszenia i na moszcze. Owoce zbiera się od końca sierpnia do początku września, w chłodnym miejscu zazwyczaj przechowują się do listopada do grudnia. Jabłka naturalnie zawierają błonnik i pektyny, a także witaminę C i polifenole, dlatego uzupełniają dietę w okresie, gdy zbiera się mniej innych owoców. Odmiana wykazuje dobrą odporność na parch jabłoni, dzięki czemu nadaje się również tam, gdzie preferuje się bardziej oszczędną ochronę.

Uprawa: Wybieramy stanowiska słoneczne i ciepłe, najlepiej zorientowane na południową stronę. Wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb z wystarczającą ilością próchnicy, dobrą przepuszczalnością i zdolnością do zatrzymywania wilgoci, przy czym idealna jest słabo kwaśna do neutralnej reakcja gleby. Kopiemy dół o wymiarach około 1m x 60cm, w przypadku ciężkich gleb gliniastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby trwale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy uprawie większej liczby drzew rozstawy dobiera się w zależności od siły wzrostu podkładki, zazwyczaj w przedziale około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresie suszy. Nawożenie przeprowadza się głównie wiosną przed rozpoczęciem wegetacji, a następnie po kwitnieniu, przy użyciu zbilansowanych nawozów zawierających azot, fosfor i potas lub wysokiej jakości kompostu, przy czym nadmierne dawki azotu nie są pożądane. Cięcie drzew jabłoni jest kluczowe dla utrzymania regularnego owocowania i zdrowego kształtu korony, przy czym główne cięcie formujące i pielęgnacyjne wykonuje się w okresie spoczynku wegetacyjnego od wiosny do jesieni.

Autor: Kristýna | Rewizja: 26.02. 2026

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni