Jabłoń 'Blaník' Malus domestica 'Blaník'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Blaník' - zimowa odmiana powstała z krzyżówki 'Florina' × 'Šampion'. Należy do jabłoni odpornych, charakteryzujących się dużymi owocami, wczesnym rozpoczęciem owocowania i dobrą trwałością w przechowywaniu. Drzewo początkowo rośnie bujnie, a po wejściu w okres owocowania jego wzrost stabilizuje się. Tworzy rozłożystą, średnio gęstą koronę, której ostateczny rozmiar zależy od podkładki, gleby, formowania i cięcia. Kwitnie od kwietnia do maja białymi lub lekko różowymi kwiatami, które przyciągają pszczoły. Owoce są duże aż bardzo duże, stożkowate, ze średnio grubą, woskową skórką. Barwa zasadnicza jest biało-zielona lub żółtawa, a większość powierzchni pokrywa rozmyty rumieniec. Miąższ jest kremowy, jędrny, bardzo soczysty, słodki i aromatyczny. Zbiory odbywają się na przełomie września i października, a dojrzałość konsumpcyjna następuje w listopadzie. W odpowiedniej piwnicy owoce mogą być przechowywane do lutego lub marca. Nadają się do spożycia na surowo, do sałatek owocowych, strudli, ciast, kompotów, dań pieczonych, musów, soków oraz do suszenia.

Uprawa: Wybieramy słoneczne i ciepłe stanowiska, najlepiej zorientowane na południe. Wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb z wystarczającą ilością próchnicy, dobrą przepuszczalnością i zdolnością do zatrzymywania wilgoci, przy czym idealna jest słabo kwaśna do neutralnej reakcja gleby. Kopiemy dół o wymiarach około 1m x 60cm, w przypadku ciężkich gleb gliniastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby trwale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy uprawie większej liczby drzew rozstawy dobiera się w zależności od siły wzrostu podkładki, zazwyczaj w przedziale około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresie suszy. Nawożenie przeprowadza się głównie wiosną przed rozpoczęciem wegetacji, a następnie po kwitnieniu, przy użyciu zbilansowanych nawozów zawierających azot, fosfor i potas lub wysokiej jakości kompostu, przy czym nadmierne dawki azotu nie są pożądane. Przycinanie jabłoni jest kluczowe dla uformowania zdrowej korony i utrzymania regularnego owocowania. Główne cięcie zimowe wykonuje się od stycznia do kwietnia. W przypadku młodych drzewek służy ono przede wszystkim do zakładania i kształtowania korony, a u starszych drzew do jej prześwietlania, utrzymania kondycji i stopniowego odmładzania. Latem, w zależności od potrzeb, można skracać lub uszczykiwać nowe pędy oraz usuwać nadmiar odrostów. Przy sadzeniu wiosennym podstawowe cięcie po posadzeniu wykonuje się od razu, natomiast przy sadzeniu jesiennym dopiero następną wiosną.

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni

Autor: Krystyna | Rewizja: 01.07.2026