Jabłoń 'Blaník' Malus domestica 'Blaník'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Blaník' - zimowa odmiana powstała ze skrzyżowania 'Florina' × 'Šampion'. Należy do odpornych jabłoni o dużych owocach, wcześnie wchodzących w okres owocowania i dobrze się przechowujących. Drzewo rośnie początkowo silniej, a po wejściu w okres owocowania jego wzrost się uspokaja. Tworzy rozłożystą, średnio gęstą koronę, której ostateczna wielkość zależy od podkładki, gleby, formy i cięcia. Kwitnie w kwietniu i maju białymi do różowawych kwiatami, które przyciągają pszczoły. Owoce są duże do bardzo dużych, stożkowate, o średnio grubej skórce z woskowym nalotem. Kolor zasadniczy jest białawozielony do żółtawego, większość powierzchni pokrywa rozmyty czerwony rumieniec. Miąższ jest kremowy, jędrny, bardzo soczysty, słodki z lekką kwaskowatością i aromatyczny. Zbiór przypada na przełom września i października, dojrzałość konsumpcyjna następuje w listopadzie. W odpowiedniej piwnicy owoce wytrzymują do lutego, a nawet marca. Nadają się do bezpośredniego spożycia, do sałatek owocowych, strucli, ciast, kompotów, potraw pieczonych, musów owocowych, soków oraz do suszenia.

Uprawa: Wybiera się stanowiska słoneczne i ciepłe, najlepiej o wystawie południowej. Jabłonie wymagają gleb głębokich, średnio ciężkich do gliniastych, z dużą zawartością próchnicy, dobrze przepuszczalnych i zdolnych do zatrzymywania wilgoci, przy czym idealny jest odczyn lekko kwaśny do obojętnego. Wykopuje się dół o wymiarach ok. 1 m × 60 cm, w przypadku ciężkich gleb ilastych 80 × 80 × 100 cm. Nieodpowiednie są gleby stale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy sadzeniu większej liczby drzew rozstawę dobiera się w zależności od siły wzrostu podkładki, zwykle w granicach około 3–5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresach suszy. Nawożenie przeprowadza się przede wszystkim wiosną przed ruszeniem wegetacji, a następnie po przekwitnięciu, stosując zrównoważone nawozy zawierające azot, fosfor i potas lub dobrej jakości kompost, przy czym nadmierne dawki azotu nie są wskazane. Cięcie jabłoni ma kluczowe znaczenie dla uformowania zdrowej korony i utrzymania regularnego owocowania. Główne cięcie zimowe wykonuje się od stycznia do kwietnia. U młodych drzewek służy ono przede wszystkim do założenia i formowania korony, u starszych drzew do jej prześwietlenia, utrzymania kondycji i stopniowego odmładzania. Latem w razie potrzeby można skracać lub uszczykiwać nowe pędy i usuwać zbędne przyrosty. Przy sadzeniu wiosennym podstawowe cięcie po posadzeniu wykonuje się od razu, przy sadzeniu jesiennym dopiero następnej wiosny. 

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni

Autor: Kristýna | Rewizja: 01.07. 2026