Jabłoń 'Cornwall Clove' Malus domestica 'Cornwall Clove'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Cornwall Clove' - pochodzi z Kornwalii w południowo-zachodniej Anglii. Według źródeł pomologicznych została odnaleziona około 1800 roku w pobliżu miasta Truro, a do szerszej uprawy weszła na początku XIX wieku. Nazwa nawiązuje do zapachu przypominającego goździki, który nasila się po przekrojeniu owocu. Drzewo rośnie dość silnie i tworzy nieuporządkowaną, rozłożystą koronę. W kwietniu i maju wydaje białoróżowe, miododajne kwiaty chętnie odwiedzane przez pszczoły. Owoce są duże, nieregularne, wysokokuliste, o zielonożółtym tle pokrytym brązowoczerwonym rumieńcem i pomarańczowoczerwonym prążkowaniem, często z delikatnym ordzawieniem. Miąższ jest żółtawy, kruchy i soczysty, smak harmonijny z wyraźną korzenną nutą. Zbiór przypada zwykle na połowę października, dojrzałość konsumpcyjna następuje w grudniu, a przy dobrym przechowywaniu owoce wytrzymują do marca. W kuchni nadają się do bezpośredniego spożycia, do pieczenia i na moszcz, w którym korzenny aromat ujawnia się delikatnie i czysto. Odmiana jest oceniana jako dobrze odporna na parcha, podatność na mączniaka prawdziwego określa się jako średnią. W ogrodzie sprawdza się jako drzewo kolekcjonerskie w tradycyjnym sadzie, a pod jej koroną dobrze prezentują się wiosenne rośliny cebulowe i łąkowe runo.

Uprawa: Wybiera się stanowiska słoneczne i ciepłe, najlepiej o wystawie południowej. Jabłonie wymagają gleb głębokich, średnio ciężkich do gliniastych, z odpowiednią zawartością próchnicy, dobrze przepuszczalnych i zdolnych do zatrzymywania wilgoci, przy czym idealny jest odczyn lekko kwaśny do obojętnego. Wykopuje się dół o wymiarach ok. 1 m x 60 cm, w przypadku ciężkich gleb gliniastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby stale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste, pozbawione materii organicznej. Przy sadzeniu większej liczby drzew rozstawę dobiera się w zależności od siły wzrostu podkładki, zwykle w przedziale około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresach suszy. Nawożenie przeprowadza się przede wszystkim wiosną przed ruszeniem wegetacji, a następnie po przekwitnieniu, stosując zrównoważone nawozy zawierające azot, fosfor i potas lub dobrej jakości kompost, przy czym nadmierne dawki azotu nie są wskazane. Cięcie jabłoni ma zasadnicze znaczenie dla uformowania zdrowej korony i utrzymania regularnego owocowania. Główne cięcie zimowe wykonuje się od stycznia do kwietnia. U młodych drzewek służy przede wszystkim do założenia i formowania korony, u starszych drzew do jej prześwietlenia, utrzymania kondycji i stopniowego odmładzania. Latem w razie potrzeby można skracać lub uszczykiwać nowe przyrosty oraz usuwać zbędne pędy. Przy sadzeniu wiosennym podstawowe cięcie po posadzeniu wykonuje się od razu, przy sadzeniu jesiennym dopiero następnej wiosny. 

 Autor: Kristýna | Rewizja: 27.02. 2026

Więcej na:  Instrukcja uprawy jabłoni