Jabłoń 'Cripps Pink®' Malus domestica 'Cripps Pink®'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Cripps Pink®' - została wyhodowana w Australii Zachodniej przez Johna Crippsa w stacji Stoneville, ze skrzyżowania ‘Golden Delicious’ × ‘Lady Williams’ w 1973 roku, a do uprawy wprowadzono ją w latach 80. W handlu często występuje pod marką Pink Lady, stosowaną dla owoców spełniających surowsze wymagania dotyczące wybarwienia i zrównoważenia smaku. Drzewo rośnie dość silnie i wzniesienie, w kwietniu i maju kwitnie biało-różowo, dostarczając nektaru i pyłku owadom zapylającym. Owoce są średnie do dużych, kulisto-stożkowate, o żółtozielonym tle i różowoczerwonym rumieńcu w przerywanych paskach. Miąższ jest kremowobiały, bardzo jędrny, drobnoziarnisty i soczysty, smak słodki z orzeźwiającą kwaskowatością, niekiedy z lekko „musującym” posmakiem. Sprawdza się jako jabłko deserowe, do sałatek i do pieczenia, gdzie dzięki jędrności zachowuje kształt. Jabłka naturalnie zawierają błonnik, pektyny, kwasy organiczne i witaminę C, a część aromatu skupia się w skórce bogatej w polifenole. W ogrodzie dobrze sprawdza się przy południowej ścianie domu, na ciepłych zboczach i w mniejszych sadach, gdzie późny zbiór wydłuża sezon.

Uprawa: Wybiera się stanowiska słoneczne i ciepłe, najlepiej o wystawie południowej. Jabłonie wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb z dużą zawartością próchnicy, o dobrej przepuszczalności i zdolności zatrzymywania wody, przy czym idealny jest odczyn lekko kwaśny do obojętnego. Wykopuje się dół o wymiarach ok. 1 m × 60 cm, a w przypadku ciężkich gleb ilastych 80 × 80 × 100. Nieodpowiednie są gleby stale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy uprawie większej liczby drzew odstępy dobiera się w zależności od siły wzrostu podkładki, zwykle w granicach około 3–5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu oraz w okresie suszy. Nawożenie wykonuje się przede wszystkim wiosną przed ruszeniem wegetacji, a następnie po przekwitnięciu, zrównoważonymi nawozami zawierającymi azot, fosfor i potas lub dobrej jakości kompostem, przy czym nadmierne dawki azotu są niepożądane. Cięcie jabłoni ma kluczowe znaczenie dla utrzymania regularnego owocowania i zdrowego pokroju korony, a główne cięcie formujące i prześwietlające wykonuje się w okresie spoczynku wegetacyjnego, od jesieni do wiosny.

 Autor: Kristýna | Rewizja: 27.02. 2026

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni