Jabłoń 'Honey Gold' Malus domestica 'Honey Gold'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Honey Gold' - pochodzi z hodowli w Minnesocie, gdzie powstała przez skrzyżowanie typu Golden Delicious z materiałem odpornym na zimno z programu University of Minnesota i została wprowadzona do praktyki na początku lat 70. Drzewo rośnie średnio silnie i tworzy bardziej otwartą koronę, w kwietniu do maja kwitnie białoróżowymi, miododajnymi kwiatami. Owoce są średnie do dużych, płasko kuliste z delikatnymi fałdami nad zagłębieniem kielichowym, podstawowy żółty kolor pokrywa jaskrawo czerwone rumieńce i pełne zarumienienie. Miąższ jest żółtawy, kruchy i bardzo soczysty, smak słodko-kwaśny i zrównoważony, z typowym dla odmiany „musującym” chrupkością. Nadaje się do bezpośredniego spożycia, do sałatek i do pieczenia, dobrze utrzymuje strukturę. Jabłka naturalnie zawierają błonnik, pektyny i witaminę C, część substancji aromatycznych znajduje się w skórce. W ciepłej jesieni zarumienienie wybarwia się intensywniej, a miąższ uzyskuje pełny cukrowy ton, w chłodniejszych rejonach sprawdza się prowadzenie przy ścianie lub w zagłębieniu, gdzie owoce są lepiej nasłonecznione. Jest dobrze odporna na mróz i choroby.

Uprawa: Wybieramy słoneczne i ciepłe stanowiska, najlepiej zorientowane na południe. Wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb z wystarczającą ilością próchnicy, dobrą przepuszczalnością i zdolnością do zatrzymywania wilgoci, przy czym idealna jest słabo kwaśna do neutralnej reakcja gleby. Kopiemy dół o wymiarach około 1m x 60cm, w przypadku ciężkich gleb gliniastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby trwale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy uprawie większej liczby drzew rozstawy dobiera się w zależności od siły wzrostu podkładki, zazwyczaj w przedziale około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresie suszy. Nawożenie przeprowadza się głównie wiosną przed rozpoczęciem wegetacji, a następnie po kwitnieniu, przy użyciu zbilansowanych nawozów zawierających azot, fosfor i potas lub wysokiej jakości kompostu, przy czym nadmierne dawki azotu nie są pożądane. Cięcie drzew jabłoni jest kluczowe dla utrzymania regularnego owocowania i zdrowego kształtu korony, przy czym główne cięcie formujące i pielęgnacyjne wykonuje się w okresie spoczynku wegetacyjnego od wiosny do jesieni.

Autor: Krystyna | Rewizja: 04.03.2026

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni