Jabłoń 'Ingrid Marie' Malus domestica 'Ingrid Marie'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Ingrid Marie' - pochodzi z Danii, gdzie została odkryta około 1910 roku przez K. Madsen jako przypadkową siewkę na wyspie Fyn. W europejskich źródłach pomologicznych jest podawana jako odmiana typu Cox, ceniona za zapach i ciemne wybarwienie skórki. Drzewo rośnie bujnie i tworzy gęstszą, szeroką, kulistą koronę z przewieszającymi się gałęziami, dlatego w ogrodzie prezentuje się miękko i naturalnie. Liście są średniej wielkości, ciemnozielone, od spodu owłosione. Kwiaty pojawiają się w kwietniu do maja, są biało-różowe i miododajne. Owoce są średnie do dużych, płasko kuliste, o jasnozielono-żółtym spodzie i intensywnie czerwonym rumieńcu w smugach, wokół zagłębienia na ogonek często utrzymuje się podstawowy kolor. Miąższ jest żółtawy, kruchy, o delikatnej konsystencji i soczysty, smak słodko-kwaśny do lekko korzennego, aromatyczny, nadaje się do bezpośredniego spożycia i do ciast. Po przekrojeniu mało ciemnieje, dlatego nadaje się również do suszenia. Zbiory w czeskich warunkach zazwyczaj przypadają na wrzesień, spożycie najczęściej październik do grudnia, przy dobrym przechowywaniu wytrzymają do późnej jesieni. Jabłka naturalnie zawierają błonnik, pektyny i witaminę C, w aromatycznej skórce znajdują się również polifenole. Owocuje wcześnie, ale w późniejszych latach ma tendencję do naprzemiennego owocowania. Dobrze znosi transport, obicia nie są widoczne, a wręcz przeciwnie, korkowacieją, dzięki czemu owoce nie gniją.

Uprawa: Wybieramy słoneczne i ciepłe stanowiska, najlepiej zorientowane na południe. Wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb z wystarczającą ilością próchnicy, dobrą przepuszczalnością i zdolnością do zatrzymywania wilgoci, przy czym idealna jest słabo kwaśna do neutralnej reakcja gleby. Kopiemy dół o wymiarach około 1m x 60cm, w przypadku ciężkich gleb gliniastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby trwale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy uprawie większej liczby drzew rozstawy dobiera się w zależności od siły wzrostu podkładki, zazwyczaj w przedziale około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresie suszy. Nawożenie przeprowadza się głównie wiosną przed rozpoczęciem wegetacji, a następnie po kwitnieniu, przy użyciu zbilansowanych nawozów zawierających azot, fosfor i potas lub wysokiej jakości kompostu, przy czym nadmierne dawki azotu nie są pożądane. Cięcie drzew jabłoni jest kluczowe dla utrzymania regularnego owocowania i zdrowego kształtu korony, przy czym główne cięcie formujące i pielęgnacyjne wykonuje się w okresie spoczynku wegetacyjnego od wiosny do jesieni.

Autor: Krystyna | Rewizja: 04.03.2026

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni