Jabłoń 'Ingrid Marie' Malus domestica 'Ingrid Marie'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Ingrid Marie' - pochodzi z Danii, gdzie około 1910 roku K. Madsen odkrył ją jako przypadkową siewkę na wyspie Fionia. W europejskich źródłach pomologicznych bywa wymieniana jako odmiana typu Cox, ceniona za aromat i ciemne wybarwienie skórki. Drzewo rośnie silnie i tworzy gęstszą, szeroko kulistą koronę ze zwisającymi pędami owoconośnymi, dzięki czemu wygląda w ogrodzie miękko i naturalnie. Liście są średniej wielkości, ciemnozielone, od spodu omszone. Kwiaty pojawiają się w kwietniu i maju, są białoróżowe i chętnie odwiedzane przez pszczoły. Owoce są średnie do dużych, spłaszczono-kuliste, o jasnym zielonkawożółtym tle z intensywnie czerwonym, smużkowanym rumieńcem. Wokół zagłębienia szypułkowego często utrzymuje się kolor zasadniczy. Miąższ jest żółtawy, kruchy, o delikatnej konsystencji i soczysty, w smaku słodko-winny do lekko korzennego, aromatyczny, odpowiedni do bezpośredniego spożycia i do ciast. Po przekrojeniu słabo brązowieje, dlatego nadaje się także do suszenia. Zbiór w polskich warunkach przypada zwykle na wrzesień, spożycie najczęściej od października do grudnia, a przy dobrym przechowywaniu owoce wytrzymują do późnej jesieni. Jabłka naturalnie zawierają błonnik, pektyny i witaminę C, a w aromatycznej skórce obecne są także polifenole. Owocuje wcześnie, ale w późniejszych latach ma skłonność do przemiennego owocowania. Dobrze znosi transport. Obicia nie są widoczne, lecz korkowacieją, dzięki czemu owoce nie gniją. 

Uprawa: Wybiera się stanowiska słoneczne i ciepłe, najlepiej o wystawie południowej. Jabłonie wymagają gleb głębokich, średnio ciężkich do gliniastych, z odpowiednią ilością próchnicy, dobrze przepuszczalnych i zdolnych do zatrzymywania wilgoci. Idealny jest odczyn lekko kwaśny do obojętnego. Wykopuje się dół o wymiarach ok. 1 m x 60 cm, a na ciężkich glebach gliniastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby stale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy uprawie większej liczby drzew rozstaw dobiera się według siły wzrostu podkładki, zwykle w zakresie około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresach suszy. Nawożenie przeprowadza się przede wszystkim wiosną przed ruszeniem wegetacji, a następnie po przekwitnieniu, stosując zrównoważone nawozy zawierające azot, fosfor i potas lub dobry kompost. Nadmierne dawki azotu nie są wskazane. Cięcie jabłoni jest kluczowe dla utrzymania regularnego owocowania i zdrowego pokroju korony. Główne cięcie formujące i utrzymujące wykonuje się w okresie spoczynku, od jesieni do wiosny.

 Autor: Kristýna | Rewizja: 04.03. 2026

Więcej na:  Instrukcja uprawy jabłoni