Jabłoń 'Kosztela' Malus domestica 'Kosztela'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Kosztela' - jedna z najstarszych i najcenniejszych polskich odmian jabłoni, której pochodzenie sięga XVII wieku, kiedy to według zachowanych zapisów uprawiano ją w ogrodach króla Jana III Sobieskiego. To zrzucające liście drzewo liściaste z rodziny różowatych odznacza się w młodości silnym, a nawet bardzo silnym wzrostem, a w pełni dojrzałości tworzy okazałą, szeroko kulistą, gęsto rozgałęzioną koronę. Mocne konary przewodnie dobrze znoszą obciążenie owocami. Liście są skrętoległe, szeroko jajowate, sztywne, o drobno piłkowanym brzegu, matowe, intensywnie zielone, jesienią przebarwiające się na czysto żółto. Kwitnie średnio późno, w maju, kiedy pojawiają się miseczkowate białe kwiaty z delikatnym różowym nalotem, wytwarzające dużo pyłku. Owocem jest średniej wielkości, kuliste lub lekko spłaszczone jabłko o jędrnej, gładkiej i błyszczącej skórce. Słomkowozielona barwa zasadnicza w pełni dojrzałości zmienia się na czysto żółtą, czasem z delikatnym różowawym rumieńcem po stronie nasłonecznionej. Miąższ jest kremowobiały, bardzo jędrny, drobnoziarnisty, średnio soczysty i wyróżnia się niezwykle słodkim, miodowym smakiem z delikatną orzechową nutą, całkowicie pozbawionym kwasowości. Owoce są bogate w cukry, pektyny i składniki mineralne, co czyni je doskonałym surowcem do przecierów dla dzieci i suszonych krążków jabłkowych. Zbiór rozpoczyna się w połowie września, owoce osiągają dojrzałość konsumpcyjną w październiku i dobrze się przechowują aż do grudnia. W kompozycjach ogrodowych stanowią dominujący element krajobrazu.

Uprawa: Wybiera się stanowiska słoneczne i ciepłe, najlepiej o wystawie południowej. Jabłonie wymagają gleb głębokich, średnio ciężkich do gliniastych, z dużą zawartością próchnicy, dobrze przepuszczalnych i zdolnych do zatrzymywania wilgoci, przy czym idealny jest odczyn lekko kwaśny do obojętnego. Wykopuje się dół o wymiarach ok. 1 m x 60 cm, a w przypadku ciężkich gleb ilastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby stale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy uprawie większej liczby drzew rozstaw dobiera się w zależności od siły wzrostu podkładki, zwykle w granicach około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresach suszy. Nawożenie przeprowadza się przede wszystkim wiosną przed ruszeniem wegetacji, a następnie po przekwitnięciu, stosując zrównoważone nawozy zawierające azot, fosfor i potas lub dobry kompost, przy czym nadmierne dawki azotu nie są wskazane. Cięcie jabłoni ma kluczowe znaczenie dla utrzymania regularnego owocowania i zdrowego kształtu korony, a główne cięcie formujące i prześwietlające wykonuje się w okresie spoczynku wegetacyjnego, od jesieni do wiosny.

Autor: Kristýna | Rewizja: 21.05. 2026

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni