Jabłoń 'Malinové holovouské' Malus domestica 'Malinové holovouské'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Malinové holovouské' - słynna, historyczna odmiana jabłoni, odkryta w XVIII wieku w miejscowości Holovousy u podnóża Karkonoszy. W maju drzewo zakwita gęstymi baldachogronami pachnących, pięciokrotnych białych kwiatów z delikatnym różowym odcieniem, które są bardzo atrakcyjne dla pszczół. Owoce są średniej wielkości do dużych, stożkowate do żebrowanych. Skórka jest gładka, błyszcząca, intensywnie żółta, jednak w pełni dojrzałości niemal całkowicie pokryta intensywnym, ciemnokarminowym do purpurowoczerwonego rozmytym rumieńcem. Śnieżnobiały miąższ jest delikatny, kruchy, pod skórką często różowawy i bardzo soczysty. Wyróżnia się znakomitym słodko-winnym smakiem o specyficznym, silnym malinowym aromacie. Owoce zawierają dużo witaminy C, naturalnych cukrów, przeciwutleniaczy i pektyny, która korzystnie wpływa na układ pokarmowy. Zbiór przeprowadza się od połowy września, dojrzałość konsumpcyjną owoce osiągają w październiku, a przy właściwym przechowywaniu w chłodnej piwnicy wytrzymują do grudnia. Jabłka są wysoko cenione do bezpośredniego spożycia, suszenia chrupiących krążków, pieczenia tradycyjnych strucli oraz do produkcji bardzo aromatycznych moszczów i destylatów.

Uprawa: Wybiera się stanowiska słoneczne i ciepłe, najlepiej o wystawie południowej. Drzewa wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb z dużą zawartością próchnicy, dobrze przepuszczalnych i zdolnych do utrzymania wilgoci, przy czym idealny jest odczyn lekko kwaśny do obojętnego. Wykopuje się dół o wymiarach ok. 1 m x 60 cm, w przypadku ciężkich gleb ilastych 80 x 80 x 100 cm. Nieodpowiednie są gleby stale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy sadzeniu większej liczby drzew rozstawę dobiera się według siły wzrostu podkładki, zwykle w zakresie około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresie suszy. Nawożenie przeprowadza się przede wszystkim wiosną przed ruszeniem wegetacji, a następnie po przekwitnięciu, zrównoważonymi nawozami zawierającymi azot, fosfor i potas lub dobrej jakości kompostem, przy czym nadmierne dawki azotu nie są wskazane. Cięcie jabłoni jest kluczowe dla utrzymania regularnego owocowania i zdrowego kształtu korony, a główne cięcie formujące i utrzymujące wykonuje się w okresie spoczynku wegetacyjnego od jesieni do wiosny.

Autor: Kristýna | Rewizja: 21.05. 2026

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni