Jabłoń 'Matčino' - pojemnik Malus domestica 'Mother'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Matčino' - stara, historyczna jesienna odmiana jabłoni, odkryta w pierwszej połowie XIX wieku w Ameryce, skąd dzięki wyjątkowym walorom smakowym bardzo szybko rozprzestrzeniła się po całej Europie. To sezonowe drzewo liściaste z rodziny różowatych rośnie w młodości bujnie, później jego wzrost się stabilizuje, a drzewo tworzy charakterystyczną, wysoko kulistą do lekko zwisającej koronę o szerokości 3–4 m w wieku dojrzałym, której ostateczna wysokość zależy całkowicie od rodzaju zastosowanej podkładki. W maju drzewo obficie pokrywa się baldachogronami pachnących, pięciokrotnych białych kwiatów z delikatnym różowym obrzeżeniem, które są bardzo chętnie odwiedzane przez pszczoły i odznaczają się ponadprzeciętną odpornością na przemarzanie. Owoce są średniej wielkości, stożkowate ze ściętym wierzchołkiem, lekko żebrowane. Skórka jest cienka, gładka i sucha, o złocistożółtym kolorze zasadniczym, w przeważającej części pokrytym jaskrawoczerwonym, smużystym rumieńcem i karminowym marmurkowaniem od strony nasłonecznionej. Żółtawobiały miąższ jest delikatny, kruchy, średnio jędrny i bardzo soczysty. Wyróżnia się znakomitym, słodkim, miodowo-korzennym smakiem i szlachetnym aromatem. Owoce zawierają dużo witaminy C, kwasów organicznych, składników mineralnych oraz rozpuszczalnego błonnika – pektyny, która wspiera prawidłową pracę układu pokarmowego i ogólną odporność organizmu. Zbiór przeprowadza się od połowy września, dojrzałość konsumpcyjną owoce osiągają w październiku, a w warunkach zwykłej chłodnej piwnicy można je z powodzeniem przechowywać do grudnia. Jabłka są wysoko cenione jako owoce deserowe dla dzieci, a dzięki wysokiej zawartości cukrów doskonale nadają się do tłoczenia soków, suszenia oraz pieczenia jesiennych ciast.

Uprawa: Wybiera się stanowiska słoneczne i ciepłe, najlepiej o wystawie południowej. Jabłonie wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb, bogatych w próchnicę, dobrze przepuszczalnych i zdolnych do zatrzymywania wilgoci, przy czym optymalny jest odczyn lekko kwaśny do obojętnego. Wykopuje się dół o wymiarach ok. 1 m x 60 cm, w przypadku ciężkich gleb gliniastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby stale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste, ubogie w materię organiczną. Przy uprawie większej liczby drzew rozstawę dobiera się w zależności od siły wzrostu podkładki, zwykle w przedziale około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu oraz w okresach suszy. Nawożenie przeprowadza się przede wszystkim wiosną przed ruszeniem wegetacji, a następnie po kwitnieniu, stosując zrównoważone nawozy zawierające azot, fosfor i potas lub dobrej jakości kompost, przy czym nadmierne dawki azotu nie są wskazane. Cięcie jabłoni ma kluczowe znaczenie dla utrzymania regularnego owocowania i zdrowego kształtu korony, przy czym główne cięcie formujące i prześwietlające wykonuje się w okresie spoczynku wegetacyjnego.

Autor: Kristýna | Rewizja: 21.05. 2026

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni