Jabłoń 'Melrose' Malus domestica 'Melrose'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Melrose' - tradycyjna zimowa odmiana jabłoni, wyhodowana w 1937 roku na uniwersytecie w Ohio w USA z krzyżówki znanych odmian 'Jonathan' i 'Delicious', a oficjalnie wprowadzona na rynek w 1944 roku. To liściaste drzewo owocowe z rodziny różowatych rośnie w młodości bardzo silnie, a w okresie pełnego owocowania jego wzrost stabilizuje się na średnio silnym poziomie. Z wiekiem tworzy szeroko kulistą, później lekko zwisającą i rozłożystą koronę, przy czym wysokość drzewa zależy od wybranej podkładki. W maju na gałęziach pojawiają się gęste baldachogrona pachnących białych kwiatów z delikatnym różowym odcieniem, które przyciągają liczne pszczoły i inne zapylacze. Owoce są duże do bardzo dużych, spłaszczono-kuliste i lekko żebrowane. Gładka, jędrna skórka ma żółtozielone zabarwienie zasadnicze, które w pełnej dojrzałości pokrywa intensywny, ciemnoczerwony do marmurkowego rumieniec z wyraźnymi przetchlinkami. Kremowobiały do żółtawego miąższ jest zwarty, kruchy i bardzo soczysty. Wyróżnia się pełnym, słodkim, lekko winnym smakiem z charakterystycznym korzennym aromatem. Zbiór przeprowadza się w pierwszej połowie października, przy czym jabłka mocno trzymają się gałęzi i nie opadają. Dojrzałość konsumpcyjną osiągają po okresie przechowywania w grudniu, a przy właściwym przechowywaniu w chłodnym miejscu zachowują nienaganny stan aż do kwietnia. Owoce są idealne do bezpośredniego spożycia, ale dzięki jędrnej strukturze i stabilności podczas obróbki termicznej doskonale nadają się do pieczenia, suszenia w plasterkach lub tłoczenia gęstych soków. Odmiana jest polowo odporna na parcha i mączniaka prawdziwego, dlatego stanowi dobry zamiennik grupy 'Red Delicious' w gorszych warunkach uprawy.

Uprawa: Wybiera się stanowiska słoneczne i ciepłe, najlepiej o wystawie południowej. Jabłonie wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb, zasobnych w próchnicę, dobrze przepuszczalnych i zdolnych do zatrzymywania wilgoci, przy czym idealny jest odczyn lekko kwaśny do obojętnego. Wykopuje się dół o wymiarach ok. 1 m x 60 cm, w przypadku ciężkich gleb ilastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby stale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy sadzeniu większej liczby drzew rozstawę dobiera się według siły wzrostu podkładki, zwykle w przedziale około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresach suszy. Nawożenie przeprowadza się głównie wiosną przed ruszeniem wegetacji, a następnie po kwitnieniu, stosując zrównoważone nawozy zawierające azot, fosfor i potas lub dobrej jakości kompost, przy czym nadmierne dawki azotu nie są wskazane. Cięcie jabłoni ma zasadnicze znaczenie dla utrzymania regularnego owocowania i zdrowego kształtu korony, a główne cięcie formujące i prześwietlające wykonuje się w okresie spoczynku wegetacyjnego od jesieni do wiosny.

Autor: Kristýna | Rewizja: 29.05. 2026

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni