Jabłoń 'Oliwka żółta' Malus domestica 'Translucent Summer'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Prześwitujące Letnie' – historyczna, niezwykle popularna odmiana letnia, której pochodzenie datuje się na pierwszą połowę XIX wieku do krajów bałtyckich, skąd poprzez szkółkę Wagnera w Rydze rozprzestrzeniła się w 1852 roku do Francji, a następnie na cały świat. To drzewo owocowe w młodości rośnie dość bujnie i pionowo, w pełnej dojrzałości wzrost stabilizuje się, tworząc średniej wielkości, szeroko kulistą aż lekko rozłożystą koronę z gęstym ulistnieniem i jasnozielonymi, jajowatymi liśćmi. W maju korona spowita jest falą dużych, różowobiałych kwiatów, które wykazują silne właściwości miododajne i przyciągają zapylacze. Owoce są średniej wielkości, o kształcie stożkowatym do zaokrąglonego, z wyraźnym podłużnym szwem, który jest typowy dla tej odmiany. Skórka jest cienka, gładka, sucha, początkowo jasnozielona, a przy pełnej dojrzałości zmienia się w charakterystyczny woskowy, liliowo-żółty aż przeźroczysto białawy kolor z delikatnym nalotem. Zbiory odbywają się stopniowo od połowy lipca do początku sierpnia. Biały, drobnoziarnisty miąższ jest bardzo kruchy, pełen soku i ma przyjemny, wyraźnie kwaskowaty, odświeżający smak z delikatnym aromatem. W kuchni znajduje zastosowanie przede wszystkim do bezpośredniej konsumpcji tuż po zbiorach, ponieważ owoce szybko stają się mączyste i nie nadają się do długotrwałego przechowywania. Jest jednak idealnym surowcem do przygotowania lekkich letnich dżemów, soków jabłkowych, pieczonych ciast oraz delikatnych puree dla dzieci. Owoce zawierają wysoką ilość kwasów organicznych, witaminę C i pektynę, które korzystnie wpływają na układ pokarmowy.

Uprawa: Wybieramy słoneczne i ciepłe stanowiska, najlepiej zorientowane na południową stronę. Wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb z wystarczającą ilością próchnicy, dobrą przepuszczalnością i zdolnością do zatrzymywania wilgoci, przy czym idealna jest słabo kwaśna do neutralnej reakcja gleby. Kopiemy dół o wymiarach około 1m x 60cm, w przypadku ciężkich gleb gliniastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby trwale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy uprawie większej liczby drzew rozstawy dobiera się w zależności od siły wzrostu podkładki, zazwyczaj w przedziale około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresie suszy. Nawożenie przeprowadza się głównie wiosną przed rozpoczęciem wegetacji, a następnie po kwitnieniu, przy użyciu zbilansowanych nawozów zawierających azot, fosfor i potas lub wysokiej jakości kompostu, przy czym nadmierne dawki azotu nie są pożądane. Cięcie drzew jabłoni jest kluczowe dla utrzymania regularnego owocowania i zdrowego kształtu korony, przy czym główne cięcie formujące i pielęgnacyjne wykonuje się w okresie spoczynku wegetacyjnego od wiosny do jesieni.

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni

Autor: Krystyna | Rewizja: 01.06.2026