Jabłoń 'Rajka' Malus domestica 'Rajka'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Rajka' - nowoczesna zimowa odmiana wyhodowana w Instytucie Botaniki Doświadczalnej Czeskiej Akademii Nauk w Střížovicach przez skrzyżowanie odmian 'Šampion' i 'Katka' pod kierunkiem hodowcy Jaroslava Tupego, zarejestrowana w 2002 roku. To drzewo owocowe rośnie średnio silnie i tworzy kuliste, średnio zagęszczone korony z dobrym ożebrowaniem owoconośnym oraz szeroko jajowatymi, ciemnozielonymi liśćmi o drobno piłkowanym brzegu. W maju zakwita licznymi, atrakcyjnymi różowobiałymi kwiatami, które są bardzo miododajne i niezawodnie przyciągają owady zapylające do ogrodu. Owoce są średniej wielkości do dużych, kuliste do stożkowatych, o gładkiej, średnio twardej skórce. Żółte tło jest niemal całkowicie pokryte jaskrawoczerwonym do karminowego, marmurkowym rumieńcem, który obejmuje większą część powierzchni owocu. Dojrzałość zbiorcza przypada na przełom września i października, optymalną dojrzałość konsumpcyjną jabłka osiągają w listopadzie, a w chłodnej piwnicy zachowują świeżość i jędrność aż do lutego. Żółtawy miąższ ma średnio zwartą, kruchą konsystencję, jest bardzo soczysty i wyróżnia się pełnym, słodkim, przyjemnie aromatycznym smakiem o niskiej zawartości kwasów. W kuchni sprawdza się przede wszystkim na surowo jako zdrowa zimowa przekąska, ale doskonale nadaje się również do pieczenia ciast, suszenia na chipsy jabłkowe i tłoczenia świeżych soków owocowych. Owoce zawierają dużo rozpuszczalnego błonnika – pektyny, witaminę C, składniki mineralne oraz przeciwutleniacze wspierające odporność.

Uprawa: Wybiera się stanowiska słoneczne i ciepłe, najlepiej od strony południowej. Jabłonie wymagają gleb głębokich, średnio ciężkich do gliniastych, bogatych w próchnicę, dobrze przepuszczalnych i zatrzymujących wilgoć, przy czym idealny jest odczyn lekko kwaśny do obojętnego. Wykopuje się dół o wymiarach ok. 1 m x 60 cm, a w przypadku ciężkich gleb ilastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby stale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy sadzeniu większej liczby drzew rozstawę dobiera się w zależności od siły wzrostu podkładki, zwykle w zakresie około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu oraz w okresach suszy. Nawożenie przeprowadza się przede wszystkim wiosną przed ruszeniem wegetacji, a następnie po przekwitnięciu, stosując zrównoważone nawozy zawierające azot, fosfor i potas lub dobrej jakości kompost, przy czym nadmierne dawki azotu są niewskazane. Cięcie jabłoni ma kluczowe znaczenie dla utrzymania regularnego owocowania i zdrowego kształtu korony, a główne cięcie formujące i prześwietlające wykonuje się w okresie spoczynku wegetacyjnego od jesieni do wiosny.

Więcej na:  Instrukcja uprawy jabłoni

Autor: Kristýna | Rewizja: 01.06. 2026