Jabłoń 'Red Cap' Malus domestica 'Red Cap'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Red Cap' - zimowa odmiana powstała jako wysokiej jakości mutacja znanej odmiany 'Red Delicious'. Charakteryzuje się umiarkowanie bujnym wzrostem i tworzy początkowo piramidalną, a z czasem szeroko kulistą koronę z bogatym pokrojem owoconosnym. Owoce są duże, wydłużone, stożkowate, typowo pięciokomorowe w okolicy kielicha i niemal w całości pokryte nasyconą ciemnoczerwoną lub czerwonofioletową barwą z delikatnym woskowym nalotem. Miąższ jest jasno kremowy, jędrny, bardzo soczysty, delikatnie aromatyczny i przeważnie słodki z niską zawartością kwasów. Zbiory odbywają się od końca września do pierwszej połowy października, a owoce osiągają dojrzałość konsumpcyjną od października do listopada. W odpowiednim magazynie zachowują wysoką jakość mniej więcej do marca. Jabłka zawierają witaminę C, błonnik w postaci pektyn oraz szereg naturalnych przeciwutleniaczy. Są odpowiednie przede wszystkim do bezpośredniego spożycia, ale także do sałatek owocowych, soków, deserów lub krótkotrwałego pieczenia. Odmiana nie jest w pełni samopylna, dlatego wyższe plony daje w sąsiedztwie odmian o zgodnym czasie kwitnienia, na przykład 'Golden Delicious', 'Gala', 'Idared' lub 'Jonagold'.

Uprawa: Wybieramy słoneczne i ciepłe stanowiska, najlepiej zorientowane na południe. Wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb z wystarczającą ilością próchnicy, dobrą przepuszczalnością i zdolnością do zatrzymywania wilgoci, przy czym idealna jest słabo kwaśna do neutralnej reakcja gleby. Kopiemy dół o wymiarach około 1m x 60cm, w przypadku ciężkich gleb gliniastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby trwale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy uprawie większej liczby drzew rozstawy dobiera się w zależności od siły wzrostu podkładki, zazwyczaj w przedziale około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresie suszy. Nawożenie przeprowadza się głównie wiosną przed rozpoczęciem wegetacji, a następnie po kwitnieniu, przy użyciu zbilansowanych nawozów zawierających azot, fosfor i potas lub wysokiej jakości kompostu, przy czym nadmierne dawki azotu nie są pożądane. Cięcie drzew jabłoni jest kluczowe dla utrzymania regularnego owocowania i zdrowego kształtu korony, przy czym główne cięcie formujące i pielęgnacyjne wykonuje się w okresie spoczynku wegetacyjnego od wiosny do jesieni.

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni

Autor: Jana | Rewizja: 06.07.2026