Jabłoń 'Rode Jonathan' Malus domestica 'Red Jonathan'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Rode Jonathan' – wyraźnie czerwona mutacja starej amerykańskiej odmiany 'Jonathan'. Oryginalna odmiana 'Jonathan' powstała na początku XIX wieku w regionie Woodstock w stanie Nowy Jork i prawdopodobnie pochodzi z siewki odmiany 'Esopus Spitzenburg'. 'Rode Jonathan' zachowuje typowy smak i charakter uprawowy odmiany Jonathan, wyróżniając się przede wszystkim bardziej intensywnym wybarwieniem owoców. Drzewo rośnie początkowo średnio silnie, później słabiej, tworząc rozłożystą koronę z częściowo zwisającymi pędami. Wcześnie wchodzi w okres owocowania, a przy dobrej pielęgnacji owocuje obficie i regularnie. Wiosną rozkwita biało-różowymi lub białymi kwiatami, które są chętnie odwiedzane przez owady zapylające. Jabłka są średniej wielkości, kuliste lub tępo stożkowate. Żółte tło skórki jest w większości, a niemal w całości, przysłonięte nasyconym, ciemnoczerwonym kolorem. Miąższ jest żółtawo-biały, pod skórką może lekko różowieć; jest kruchy, bardzo soczysty, słodko-winny i delikatnie korzenny. Zbiory przypadają mniej więcej na połowę października, dojrzałość konsumpcyjna następuje od grudnia, a przy odpowiednim chłodzie owoce można przechowywać mniej więcej do kwietnia. Nadają się do bezpośredniej konsumpcji, do zapiekanek, sałatek, tłoczenia soków oraz suszenia. Jabłka naturalnie zawierają błonnik, witaminę C oraz substancje polifenolowe.

Uprawa: Wybieramy słoneczne i ciepłe stanowiska, najlepiej zorientowane na południe. Wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb z wystarczającą ilością próchnicy, dobrą przepuszczalnością i zdolnością do zatrzymywania wilgoci, przy czym idealna jest słabo kwaśna do neutralnej reakcja gleby. Kopiemy dół o wymiarach około 1m x 60cm, w przypadku ciężkich gleb gliniastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby trwale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy uprawie większej liczby drzew rozstawy dobiera się w zależności od siły wzrostu podkładki, zazwyczaj w przedziale około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresie suszy. Nawożenie przeprowadza się głównie wiosną przed rozpoczęciem wegetacji, a następnie po kwitnieniu, przy użyciu zbilansowanych nawozów zawierających azot, fosfor i potas lub wysokiej jakości kompostu, przy czym nadmierne dawki azotu nie są pożądane. Przycinanie jabłoni jest kluczowe dla uformowania zdrowej korony i utrzymania regularnego owocowania. Główne cięcie zimowe wykonuje się od stycznia do kwietnia. W przypadku młodych drzewek służy ono przede wszystkim do zakładania i kształtowania korony, a u starszych drzew do jej prześwietlania, utrzymania kondycji i stopniowego odmładzania. Latem, w zależności od potrzeb, można skracać lub uszczykiwać nowe pędy oraz usuwać nadmiar odrostów. Przy sadzeniu wiosennym podstawowe cięcie po posadzeniu wykonuje się od razu, natomiast przy sadzeniu jesiennym dopiero następną wiosną.

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni

Autor: Krystyna | Rewizja: 01.09.2026