Jabłoń 'Rubelit' Malus domestica 'Rubelit'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Rubelit' - nowoczesna zimowa odmiana wyhodowana w Stacji Hodowli Jabłoni w Střížovicach (Instytut Botaniki Eksperymentalnej Czeskiej Akademii Nauk) z krzyżówki cenionych odmian 'Topaz' i 'UEB 2339/1'. To zrzucające liście drzewo owocowe rośnie w młodości średnio silnie, z wiekiem wzrost słabnie, a roślina tworzy raczej wzniesioną, później lekko rozłożystą, dobrze prześwietloną koronę. Szerokojajowate, ciemnozielone liście o piłkowanym brzegu uzupełniają w maju obfite grona delikatnie pachnących, różowobiałych kwiatów. Kwiaty są bardzo chętnie odwiedzane przez pszczoły, co zapewnia niezawodne zapylenie. Owoce są średnie do dużych, regularnie kuliste. Skórka jest gładka, średnio twarda, w pełnej dojrzałości niemal na całej powierzchni pokryta atrakcyjnym, ciemnopurpurowym do intensywnie czerwonego rumieńcem z widocznymi przetchlinkami. Dojrzałość zbiorcza przypada na początek października, dojrzałość konsumpcyjna zaczyna się w listopadzie i trwa aż do marca. Żółtawy miąższ odznacza się delikatną, kruchą i średnio zwięzłą konsystencją oraz dużą soczystością. Smak jest pełny, harmonijnie słodko-winny, o bogatym jabłkowym aromacie. W kuchni owoce sprawdzają się do bezpośredniego spożycia, suszenia na chipsy, pieczenia strudli i tłoczenia domowych soków. Jabłka zawierają cenne witaminy, zwłaszcza witaminę C, składniki mineralne, przeciwutleniacze oraz rozpuszczalny błonnik – pektynę.

Uprawa: Wybiera się stanowiska słoneczne i ciepłe, najlepiej o wystawie południowej. Drzewa wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb zasobnych w próchnicę, przepuszczalnych i dobrze zatrzymujących wilgoć, przy czym idealny jest odczyn lekko kwaśny do obojętnego. Wykopuje się dół o wymiarach ok. 1 m x 60 cm, w przypadku ciężkich gleb ilastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby stale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy uprawie większej liczby drzew rozstawę dobiera się w zależności od siły wzrostu podkładki, zwykle w granicach ok. 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresach suszy. Nawożenie wykonuje się przede wszystkim wiosną przed ruszeniem wegetacji, a następnie po kwitnieniu, stosując zrównoważone nawozy zawierające azot, fosfor i potas lub dobrej jakości kompost, przy czym nadmierne dawki azotu są niewskazane. Cięcie jabłoni ma kluczowe znaczenie dla wykształcenia zdrowej korony i utrzymania regularnego owocowania. Główne cięcie zimowe przeprowadza się od stycznia do kwietnia. U młodych drzewek służy ono przede wszystkim do założenia i formowania korony, u starszych drzew do jej prześwietlenia, utrzymania kondycji i stopniowego odmładzania. Latem w razie potrzeby można skracać lub uszczykiwać nowe przyrosty i usuwać zbędne pędy. Przy sadzeniu wiosennym podstawowe cięcie po posadzeniu wykonuje się od razu, przy sadzeniu jesiennym dopiero następnej wiosny. 

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni

Autor: Kristýna | Rewizja: 02.06. 2026