Jabłoń 'Spartan' Malus domestica 'Spartan'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Spartan' – popularna na całym świecie zimowa odmiana, wyhodowana w kanadyjskiej stacji badawczej Summerland w 1926 roku. Drzewo to w wieku dorosłym tworzy średnio silną, kulistą koronę. Owalne, nasycone zielone liście opadają przed nadejściem zimy. W kwietniu i maju rozwijają się gęste grona miododajnych, biało-różowych kwiatów, które wabią do ogrodu zapylacze. Średniej wielkości owoce mają kulisty kształt z gładką, jędrną i silnie woskową skórką. Podstawowy żółtozielony kolor jest przykryty intensywnym, ciemnopurpurowym aż winnym rumieńcem z niebieskawym nalotem. Śnieżnobiały miąższ jest delikatny, kruchy i bardzo soczysty. Wyróżnia się słodkim smakiem z lekką kwasowością i specyficznym truskawkowym aromatem. Zbiory odbywają się pod koniec września, a optymalna dojrzałość konsumpcyjna trwa od listopada do lutego. Owoce zawierają wysoką ilość witaminy C i rozpuszczalnego błonnika w postaci pektyn. Jabłka są idealne do bezpośredniego spożycia na surowo, pieczenia tradycyjnych ciast oraz tłoczenia domowego moszczu. Dzięki zrównoważonej proporcji cukrów i kwasów owoce są pożądanym elementem zdrowej diety. 'Spartan' wykazuje średnią odporność na choroby grzybowe. Bardzo dobrze znosi mróz w okresie kwitnienia. Stara, nieśmiertelna odmiana!

Uprawa: Wybieramy słoneczne i ciepłe stanowiska, najlepiej zorientowane na południe. Wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb z wystarczającą ilością próchnicy, dobrą przepuszczalnością i zdolnością do zatrzymywania wilgoci, przy czym idealna jest słabo kwaśna do neutralnej reakcja gleby. Kopiemy dół o wymiarach około 1m x 60cm, w przypadku ciężkich gleb gliniastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby trwale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy uprawie większej liczby drzew rozstawy dobiera się w zależności od siły wzrostu podkładki, zazwyczaj w przedziale około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresie suszy. Nawożenie przeprowadza się głównie wiosną przed rozpoczęciem wegetacji, a następnie po kwitnieniu, przy użyciu zbilansowanych nawozów zawierających azot, fosfor i potas lub wysokiej jakości kompostu, przy czym nadmierne dawki azotu nie są pożądane. Przycinanie jabłoni jest kluczowe dla uformowania zdrowej korony i utrzymania regularnego owocowania. Główne cięcie zimowe wykonuje się od stycznia do kwietnia. W przypadku młodych drzewek służy ono przede wszystkim do zakładania i kształtowania korony, a u starszych drzew do jej prześwietlania, utrzymania kondycji i stopniowego odmładzania. Latem, w zależności od potrzeb, można skracać lub uszczykiwać nowe pędy oraz usuwać nadmiar odrostów. Przy sadzeniu wiosennym podstawowe cięcie po posadzeniu wykonuje się od razu, natomiast przy sadzeniu jesiennym dopiero następną wiosną.

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni

Autor: Krystyna | Rewizja: 04.06.2026