Jabłoń 'Zapovězené' Malus domestica 'Forbidden'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń 'Zapovězené' - bardzo stara odmiana pochodząca z okolic Jaroměřa w Czechach. Wysoko ceniona odmiana zimowa, która zyskała popularność dzięki niezawodności i dużej trwałości owoców. Drzewo rośnie średnio silnie, tworzy szeroko kulistą do rozłożystej korony, która w wieku dojrzałym jest łatwo dostępna podczas zbioru. Liście są zdrowe, intensywnie zielone i sztywne. W kwietniu i maju zakwita gęstymi skupiskami białych kwiatów, bardzo atrakcyjnych dla owadów zapylających. Owoce są średniej wielkości, kuliste, o gładkiej, atrakcyjnie wybarwionej skórce. Kremowobiały miąższ jest bardzo kruchy, soczysty, o harmonijnym stosunku cukrów i kwasów. Owoce zawierają znaczne ilości witaminy C, błonnika i przeciwutleniaczy, które wspierają odporność w okresie zimowym. Odmiana jest przeznaczona do długiego przechowywania, owoce są gotowe do spożycia od listopada, a przy właściwym przechowywaniu w chłodnej piwnicy zachowują jakość aż do lutego.

Uprawa: Wybiera się stanowiska słoneczne i ciepłe, najlepiej o wystawie południowej. Jabłonie wymagają gleb głębokich, średnio ciężkich do gliniastych, zasobnych w próchnicę, przepuszczalnych i zdolnych do zatrzymywania wilgoci, przy czym idealny jest odczyn lekko kwaśny do obojętnego. Wykopuje się dół o wymiarach ok. 1 m x 60 cm, w przypadku ciężkich gleb ilastych 80x80x100. Nieodpowiednie są gleby stale podmokłe, zbite lub wyraźnie piaszczyste bez materii organicznej. Przy uprawie większej liczby drzew rozstawę dobiera się według siły wzrostu podkładki, zwykle w zakresie około 3 do 5 metrów między poszczególnymi jabłoniami. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresach suszy. Nawożenie przeprowadza się przede wszystkim wiosną przed ruszeniem wegetacji, a następnie po przekwitnięciu, zrównoważonymi nawozami zawierającymi azot, fosfor i potas lub dobrej jakości kompostem, przy czym nadmierne dawki azotu nie są wskazane. Cięcie jabłoni jest kluczowe dla uformowania zdrowej korony i utrzymania regularnego owocowania. Główne cięcie zimowe wykonuje się od stycznia do kwietnia. U młodych drzewek służy przede wszystkim do założenia i formowania korony, u starszych drzew do jej prześwietlenia, utrzymania kondycji i stopniowego odmładzania. Latem w razie potrzeby można skracać lub uszczykiwać nowe przyrosty i usuwać zbędne pędy. Przy sadzeniu wiosennym podstawowe cięcie po posadzeniu wykonuje się od razu, przy sadzeniu jesiennym dopiero następnej wiosny. 

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni

Autor: Kristýna | Rewizja: 04.06. 2026