Jabłoń kolumnowa 'Baiba' Malus domestica 'Baiba'

Opis szczegółowy produktu

Jabłoń kolumnowa 'Baiba' - wysoko ceniona jesienna odmiana, wyhodowana na Łotwie w Instytucie Ogrodnictwa w Dobele przez uznaną hodowczynię Lailę Ikase. Powstała w wyniku celowego krzyżowania, którego celem było uzyskanie jabłka deserowego o znakomitej zdrowotności i ekstremalnej odporności na niekorzystne warunki klimatyczne typu północnego, dzięki czemu w polskich warunkach jest odmianą wytrzymałą i niezawodną. Drzewo rośnie średnio silnie, korona jest naturalnie dość luźna, kulista i tworzy obfity pęd owoconośny. Liście są jajowate do eliptycznych, ciemnozielone, o delikatnie piłkowanym brzegu i jędrnej fakturze. W maju drzewo zdobią gęste baldachogrona śnieżnobiałych kwiatów z delikatnym różowym odcieniem, o średnicy 3,5 centymetra, które wykazują dobrą odporność na późne wiosenne przymrozki. Owoce są średniej wielkości, stożkowate do kulistych, o gładkiej skórce. Żółtawobiała barwa zasadnicza jest w większej części pokryta atrakcyjnym jaskrawoczerwonym do różowego, marmurkowym rumieńcem. Śnieżnobiały miąższ ma bardzo delikatną, jędrną i chrupiącą konsystencję. Smak jest znakomity, wyraźnie słodki, z optymalną zawartością towarzyszących kwasów i przyjemnym aromatem. Owoce przeznaczone są do bezpośredniego spożycia w miesiącach jesiennych, sprawdzają się jednak także przy wypieku ciast, w sałatkach owocowych lub jako suszone chipsy jabłkowe. W ogrodzie odmiana sprawdza się jako soliter w części użytkowej lub w mieszanych szpalerach owocowych.

Uprawa: Drzewa wymagają stanowiska w pełnym słońcu, dobrze osłoniętego przed silnymi podmuchami wiatru. Do sadzenia niezbędne są głębokie, próchniczne, średnio ciężkie i dobrze przepuszczalne gleby gliniaste, które utrzymują zrównoważoną wilgotność bez skłonności do długotrwałego zalewania. Optymalny odczyn gleby jest lekko kwaśny do obojętnego, z pH w zakresie od 6,0 do 6,8. Drzewka z gołym korzeniem sadzi się wiosną od marca do kwietnia lub jesienią od października do listopada, przed nadejściem trwałych mrozów, natomiast rośliny w pojemnikach można sadzić bez ograniczeń przez cały sezon wegetacyjny. Przy sadzeniu do gruntu należy ściśle zachować rozstawę drzew w rzędzie od 0,6 do 0,8 metra. Do uprawy w donicach konieczny jest stabilny pojemnik o pojemności co najmniej 30 litrów, z warstwą drenażową z keramzytu lub żwiru na dnie. Bezpośrednio po posadzeniu drzewko przywiązuje się do mocnego palika. Bardzo ważnym zabiegiem tuż po posadzeniu jest cięcie posadzeniowe, kluczowe dla prawidłowego uformowania korony i zrównoważenia proporcji między częścią nadziemną a systemem korzeniowym. U drzewek z gołym korzeniem przewodnik skraca się na wysokości około 20 do 30 centymetrów nad najwyżej położonym pąkiem bocznym, a ewentualne pędy boczne przycina się na 2 do 3 pąki, aby pobudzić wzrost silnego pnia centralnego. Następnie roślinę obficie się podlewa, a regularne nawadnianie zapewnia się przez cały pierwszy rok po posadzeniu, a także podczas letnich upałów i w okresie intensywnego wzrostu owoców. Mrozoodporność tych odmian w wieku dojrzałym sięga -25 °C. Przy uprawie w donicach przed nadejściem zimy cały pojemnik owija się jutą, folią bąbelkową lub styropianem i ustawia w miejscu osłoniętym od wiatru. 

Więcej na: Instrukcja uprawy jabłoni

Autor: Kristýna | Rewizja: 03.06. 2026