Malina 'Summer Chef' Rubus idaeus 'Summer Chef'

Opis szczegółowy produktu

Malina 'Summer Chef' - wczesna odmiana maliny przeznaczona do wczesnego zbioru, niezawodnie owocująca w warunkach Europy Środkowej. Należy do odmian letnich, które owocują na pędach dwuletnich. Tworzy wzniesiony, średnio silny krzew dorastający do około 1,5–1,8 m wysokości i około 1–1,2 m szerokości. Pędy są mocne, z delikatnymi kolcami, łatwo przywiązuje się je do podpory. Liście są jasno- do średniozielonych, od spodu delikatnie filcowate. Kwiaty pojawiają się w maju i czerwcu, są białe, niepozorne, lecz ważne dla owadów zapylających. Owoce dojrzewają od czerwca do lipca, są średniej wielkości do dużych, o regularnym, stożkowatym kształcie, jaskrawoczerwone i łatwo oddzielają się od dna kwiatowego. Miąższ jest dość jędrny, soczysty, słodki z delikatną kwaskowatością i typowym malinowym aromatem. Owoce nadają się do bezpośredniego spożycia, mrożenia oraz do przygotowania dżemów, syropów czy deserów. Zawierają witaminę C, błonnik i naturalne przeciwutleniacze. Odmiana sprawdzi się w ogrodach użytkowych, w pasach owocowych oraz w uprawie przy konstrukcjach podporowych.

Uprawa: Maliny wymagają stanowiska słonecznego do lekko zacienionego oraz przepuszczalnej, próchnicznej, umiarkowanie wilgotnej gleby z dużą zawartością materii organicznej, najlepiej o pH 5,5–6,5. Nie znoszą ciężkiej, podmokłej ziemi. Przed sadzeniem glebę wzbogaca się kompostem, a w kolejnych latach regularnie ściółkuje słomą, zrębkami lub liśćmi, aby ograniczyć zachwaszczenie i zatrzymać wilgoć. Zalecany wymiar dołu do sadzenia to 30x30x30 cm. Sadzonki sadzi się w rozstawie około 40–50 cm w rzędzie i 1,5–2 m między rzędami, rośliny warto przywiązywać do naciągniętych drutów lub podpór. Maliny wymagają regularnego podlewania w okresach suszy, zwłaszcza w czasie kwitnienia i dojrzewania owoców, a najkorzystniejszym nawożeniem jest wiosenna dawka kompostu lub nawozu organicznego oraz ewentualnie mniejsza dawka azotu wiosną na początku wegetacji. Odmiany owocujące raz w roku owocują na pędach dwuletnich – po zbiorze stare pędy usuwa się całkowicie przy ziemi, pozostawiając tylko młode pędy, które będą owocować w następnym roku. Odmiany powtarzające owocują na tegorocznych pędach, dlatego pod koniec zimy można je ściąć w całości tuż nad ziemią. Maliny są samopylne, nie potrzeba więc kilku roślin do zapylenia, jednak posadzenie większej liczby krzewów zwiększa plon. W ograniczaniu chorób ważne jest przewiewne stanowisko.

Więcej na: Instrukcja uprawy malin

Autor: Jana | Rewizja: 05.05.2026