Malina 'Summer Chef' Rubus idaeus 'Summer Chef'

Opis szczegółowy produktu

Malina 'Summer Chef' - wczesna odmiana maliny przeznaczona do wczesnego zbioru i pewnego owocowania w warunkach Europy Środkowej. Należy do odmian letnich, owocujących na pędach dwuletnich. Tworzy wyprostowany, średniej wielkości krzew dorastający do około 1,5–1,8 m wysokości i około 1–1,2 m szerokości. Pędy są mocne, z delikatnymi kolcami, dobrze trzymają się podpór. Liście są jasno- do średniozielonych, od spodu delikatnie kutnerowate. Kwiaty pojawiają się w maju i czerwcu, są białe, niepozorne, ale ważne dla owadów zapylających. Owoce dojrzewają od czerwca do lipca, są średniej wielkości do dużych, o regularnym stożkowatym kształcie, jaskrawoczerwone i łatwo oddzielają się od dna. Miąższ jest jędrniejszy, soczysty, słodki, z delikatną kwasowością i typowym aromatem malin. Owoce nadają się do bezpośredniego spożycia, mrożenia oraz do produkcji dżemów, syropów lub deserów. Zawierają witaminę C, błonnik i naturalne przeciwutleniacze. Odmiana sprawdzi się w ogrodach użytkowych, pasach owocowych oraz przy uprawie przy konstrukcjach podporowych.

Uprawa: Wymaga stanowiska słonecznego do lekko zacienionego oraz przepuszczalnej, próchniczej, umiarkowanie wilgotnej gleby z wystarczającą ilością materii organicznej, najlepiej o pH 5,5–6,5. Nie toleruje ciężkiej, podmokłej ziemi. Przed sadzeniem glebę należy wzbogacić kompostem, a w kolejnych latach regularnie ściółkować słomą, zrębkami lub liśćmi, aby ograniczyć zachwaszczenie i zatrzymać wilgoć. Zalecany wymiar dołu do sadzenia to 30x30x30 cm. Sadzonki sadzi się w rozstawie około 40–50 cm w rzędzie i 1,5–2 m między rzędami, rośliny należy podwiązywać do napiętych drutów lub podpór. Maliny wymagają regularnego podlewania w okresach suchych, szczególnie podczas kwitnienia i dojrzewania owoców, przy czym najkorzystniejszym nawożeniem jest wiosenna dawka kompostu lub nawozu organicznego oraz ewentualnie mniejsza dawka azotu na wiosnę na początku wzrostu. Odmiany owocujące raz owocują na dwuletnich pędach, po zbiorze stare pędy usuwa się całkowicie przy ziemi, pozostawiając jedynie młode pędy, które będą owocować w następnym roku. Odmiany powtarzające owocowanie owocują na tegorocznych pędach, dlatego można je na koniec zimy przyciąć całkowicie tuż nad ziemią. Maliny są samopylne, nie ma więc potrzeby posiadania więcej roślin do zapylenia, jednak sadzenie większej liczby krzewów zwiększa plon. Aby ograniczyć choroby, ważne jest przewiewne stanowisko.