Pistacja 'Batoury' - pojemnik Pistacia vera 'Batoury'

Opis szczegółowy produktu

Pistacja 'Batoury' - to zrzucające liście drzewo lub wyższy krzew, który w wieku dojrzałym tworzy rozłożystą koronę ze skórzastymi, ciemnozielonymi liśćmi. Jest to wcześnie kwitnąca odmiana żeńska, która zakwita już w kwietniu. Ponieważ jest to roślina żeńska, do zapylenia i zawiązania owoców wymaga w pobliżu wcześniej kwitnącego zapylacza męskiego (odpowiedniej odmiany męskiej, np. 'Rendy'). Dużą zaletą odmiany 'Batoury' jest jej doskonała zdrowotność i znacznie ponadprzeciętna odporność na choroby grzybowe. Owocami są pestkowce zebrane w obfite grona. Mięsista owocnia w miarę dojrzewania stopniowo zmienia barwę na atrakcyjne odcienie czerwieni i fioletu. Gdy jądro w środku w pełni dojrzeje, zewnętrzna mięsista okrywa pęka i odsłania charakterystyczną twardą skorupkę ze smacznym, zielonkawym jądrem. Zbiór odbywa się stopniowo od początku sierpnia do października, w zależności od warunków klimatycznych i przebiegu jesieni. Jądra mają znakomity orzechowy smak i doskonale nadają się do bezpośredniego spożycia, prażenia oraz do wykorzystania w kuchni. Odmiana preferuje stanowisko w pełnym słońcu, ciepłe i osłonięte. Ze względu na wczesne kwitnienie w kwietniu drzewko zaleca się sadzić w miejscach chronionych przed późnowiosennymi przymrozkami. To doskonały wybór dla ogrodników poszukujących odpornych i sprawdzonych odmian egzotycznych orzechów.

Podkładka UCB1 - jest to nowo stosowana podkładka w uprawie pistacji. Podkładka ta zwiększa plenność i odporność sadzonek na choroby, toleruje gleby zasolone oraz chłodny klimat.

Uprawa: W Polsce uprawa pistacji udaje się jedynie w najcieplejszych rejonach z długim, gorącym latem, w pełnym słońcu i w miejscu osłoniętym od wiatru, o wystawie południowej. Najodpowiedniejsza jest gleba głębsza, bardzo przepuszczalna, raczej sucha i o wyższej zawartości wapnia, o pH około 7,0–8,0, długotrwałe zamakanie zwiększa ryzyko obumierania korzeni. Rośliny w pojemnikach sadzi się od marca do października, w pierwszych dwóch latach stosuje się regularne podlewanie, później drzewo jest stosunkowo odporne na suszę. Nawożenie opiera się na kompoście wiosną oraz mniejszych dawkach potasu i magnezu w ciągu lata, nadmiar azotu sprzyja bujnemu wzrostowi kosztem zawiązywania owoców. Cięcie prowadzi się na przewiewną koronę, zimą usuwa się uszkodzone i zagęszczające gałęzie, ponieważ roślina owocuje na drewnie jednorocznym. Zbiór odbywa się zwykle od września do połowy października, w zależności od przebiegu lata, gdy owocnia łatwo się oddziela, a skorupka jest wybarwiona. Dojrzałe drzewa znoszą mrozy do około -15 °C, młode rośliny w zastoiskach mrozowych mogą wymagać zimowego okrycia i ochrony strefy korzeniowej. Dla regularnego kwitnienia ważne jest także zimowe schłodzenie, ponieważ pistacja potrzebuje dłuższego okresu chłodu, aby wypuścić pąki. Pierwszy wyraźniejszy plon pojawia się zwykle po 5–7 latach. W suchych nasadzeniach pomaga ściółka mineralna, która ogranicza zachwaszczenie i utrzymuje glebę cieplejszą. Rozstawa przy sadzeniu wynosi około 5–6 m, aby korona miała przestrzeń, a wiatr mógł przenosić pyłek.

Autor: Lucie | Rewizja: 28.8. 2026