Wiśnia 'Achat®' - pojemnik Prunus cerasus 'Achat'

Opis szczegółowy produktu

Wiśnia 'Achat®' - nowoczesna, samopylna odmiana powstała ze skrzyżowania 'Fanal' × 'Kelleris'. W europejskich katalogach szkółkarskich wymieniana jest jako odmiana odpowiednia do sprzedaży bezpośredniej, spożycia na świeżo i przetwórstwa. Wzrost jest silniejszy, korona bywa gęstsza, a owoce są częściowo ukryte pod liśćmi, dlatego przydatne jest regularne cięcie prześwietlające. Odmiana dobrze nadaje się także do prowadzenia w formie kolumnowej, jeśli od początku prowadzi się ją na przewodniku centralnym z krótkimi pędami owoconośnymi. Ostateczna wielkość drzewa zależy od podkładki, gleby i sposobu cięcia. Białe kwiaty pojawiają się w kwietniu do początku maja i są chętnie odwiedzane przez pszczoły. Owoce dojrzewają w 4.–5. tygodniu dojrzewania czereśni, w warunkach Polski najczęściej od początku do połowy lipca. Są duże, spłaszczone, kuliste, o masie około 8–9 g, ciemnoczerwone, błyszczące i soczyste. Smak jest harmonijny, owocowy, z wyrównaną proporcją cukrów i kwasów, dzięki czemu nie jest ostro kwaśny. Odmiana jest samopylna, więc pojedyncza roślina może owocować samodzielnie. Bliskość innej wiśni lub czereśni o zbieżnym okresie kwitnienia może zwiększyć zawiązywanie owoców, ale nie jest warunkiem koniecznym. Owoce nadają się do bezpośredniego spożycia, do placków owocowych, kompotów, syropów, dżemów, soków i do mrożenia. Zawierają wodę, naturalne cukry, błonnik, potas, antocyjany i witaminę C. Sprawdza się także w mniej korzystnych warunkach.

Uprawa: Preferuje słoneczne i cieplejsze stanowisko, w osłoniętym mikroklimacie poprawia się drewnienie pędów i regularność plonowania. Najlepiej sprawdza się gleba gliniasto-piaszczysta do gliniastej, dobrze przepuszczalna, z wystarczającą wilgotnością w okresie wzrostu, o pH około 6,5–8. Sadzenie wykonuje się najczęściej od marca do listopada, w zależności od rodzaju sadzonki, po posadzeniu zaleca się podlanie i ściółkowanie. W okresie zawiązywania i wzrostu owoców korzystne jest regularne, umiarkowane podlewanie bez przelewania, aby drzewo nie cierpiało ze stresu. Nawożenie prowadzi się zwykle wiosną kompostem lub zrównoważonym nawozem do drzew owocowych, nadmiar azotu zwiększa bujność wzrostu. Cięcie wiśni wykonuje się raczej po zbiorze, aby ograniczyć wyciek gumy i pobudzić wzrost młodych pędów. W pełni rozwoju przyjmuje się rozstawę około 3–4 m między drzewami, przy silniej rosnących podkładkach 4–5 m. Dojrzałe drzewa znoszą zwykle mrozy rzędu −25 do −28 °C, kwiaty mogą jednak zostać uszkodzone przez wiosenne przymrozki już przy około −2 °C, dlatego należy unikać zastoisk mrozowych. Z chorób mogą pojawić się brunatna zgnilizna (moniliozowa zaraza kwiatów) i plamistości liści, korzystne są przewiewne prowadzenie korony i usuwanie opadłych liści. Ze szkodników lokalnie mogą występować nasionnica trześniówka i ptaki, przy późniejszym zbiorze pomaga terminowe zrywanie owoców.

Więcej: Instrukcja uprawy czereśni i wiśni

Autor: Kristýna | Rewizja: 23.06. 2026