Wiśnia 'Achat®' - pojemnik Prunus cerasus 'Achat'

Opis szczegółowy produktu

Wiśnia 'Achat' – nowoczesna, samopylna odmiana powstała z krzyżówki 'Fanal' × 'Kelleris'. W europejskich katalogach hodowlanych jest wymieniana jako odmiana odpowiednia do sprzedaży bezpośredniej, spożycia na świeżo oraz przetwórstwa. Wzrost jest silniejszy, korona bywa gęstsza, a owoce są częściowo ukryte pod liśćmi, dlatego zalecane jest regularne cięcie prześwietlające. Odmiana ta świetnie nadaje się również do prowadzenia kolumnowego, jeśli od początku jest formowana na terminal i krótki, owocnosny pokrój. Docelowy rozmiar drzewa zależy od podkładki, gleby oraz sposobu cięcia. Białe kwiaty pojawiają się od kwietnia do początku maja i są odwiedzane przez pszczoły. Owoce dojrzewają w 4.–5. tygodniu wiśniowym, w warunkach lokalnych najczęściej od początku do połowy lipca. Są duże, spłaszczone kuliste, o wadze około 8–9 g, ciemnoczerwone, błyszczące i soczyste. Smak jest harmonijny, owocowy, z wyważoną proporcją cukrów i kwasów, dzięki czemu nie sprawia wrażenia ostro kwaśnego. Odmiana jest samopylna, dlatego pojedyncza roślina może owocować samodzielnie. Sąsiedztwo innej wiśni lub czereśni o zbieżnym terminie kwitnienia może zwiększyć obfitość plonów, ale nie jest to warunkiem koniecznym. Owoce nadają się do bezpośredniego spożycia, do przetworów, kompotów, syropów, dżemów, soków oraz mrożenia. Zawierają wodę, naturalne cukry, błonnik, potas, antocyjany i witaminę C. Nadaje się również do mniej korzystnych warunków.

Uprawa: Preferuje słoneczne i cieplejsze stanowiska, w bardziej osłoniętym mikroklimacie poprawia się dojrzewanie drewna i regularność plonowania. Gleba sprawdza się gliniasto-piaszczysta do gliniastej, dobrze przepuszczalna, z wystarczającą ilością wilgoci w okresie wzrostu, pH około 6,5–8. Sadzenie sadzonki odbywa się najczęściej od marca do listopada w zależności od typu sadzonki, po posadzeniu zalecane jest podlewanie i ściółkowanie. W okresie zawiązywania i wzrostu owoców korzystne jest regularne, nieprzemaczające podlewanie, aby drzewo nie cierpiało z powodu stresu. Nawożenie zazwyczaj prowadzi się wiosną kompostem lub zbilansowanym nawozem sadowniczym, nadmierne nawożenie azotem zwiększa wigor. Cięcie wiśni prowadzi się raczej po zbiorach, aby ograniczyć wyciek gumy i wspierać młody wzrost. W wieku dojrzałym przewiduje się rozstawy około 3–4 m między drzewami, przy silniejszych podkładkach 4–5 m. Dojrzałe drzewa zazwyczaj znoszą mrozy w okolicach −25 do −28 °C, jednak kwiaty mogą zostać uszkodzone przez wiosenne przymrozki już w temperaturze około −2 °C, dlatego warto unikać zastoisk mrozowych. Spośród chorób mogą wystąpić szara pleśń kwiatów i plamistość liści, korzystne jest przewiewne prowadzenie korony i sprzątanie opadłych liści. Spośród szkodników mogą się lokalnie pojawić nasionnica trześniówka i ptactwo, przy późniejszym zbiorze pomocny jest wczesny zbiór.

Więcej: Instrukcja uprawy czereśni i wiśni

Autor: Kristýna | Rewizja: 23.06. 2026