Wiśnia 'Debreceni Bötermo' Prunus cerasus 'Debreceni Bötermo'

Opis szczegółowy produktu

Wiśnia 'Debreceni Bötermo' - średnio wczesna węgierska odmiana wiśni pochodząca z regionu Debrecenu, gdzie tradycyjnie uprawia się aromatyczne wiśnie słodkie do bezpośredniego spożycia oraz przetwórstwa. W praktyce ogrodniczej ceniona jest jako plonująca, wcześnie owocująca i samopylna odmiana, która nie wymaga zapylaczy, a mimo to w sąsiedztwie innych wiśni o tym samym czasie kwitnienia może dać bardziej wyrównany plon. Drzewo rośnie średnio silnie, zależnie od podkładki. Korona jest kulista do szeroko rozłożystej, zachowuje bardziej przejrzystą strukturę i dobrze prześwietla się podczas cięcia letniego. Liście są eliptyczne do jajowatych, nasyconej zieleni, piłkowane; jesienią żółkną, a w ciepłe lata nabierają pomarańczowo-czerwonego odcienia. Białe, wyjątkowo miododajne kwiaty otwierają się w kwietniu, zazwyczaj średnio późno. Owoce dojrzewają w warunkach czeskich od końca czerwca do początku lipca, zazwyczaj w 5. do 6. tygodniu czereśniowym. Są średnie do dużych, ok. 5–7 g, kuliste, błyszczące, ciemnoczerwone aż do koloru bordo. Miąższ jest czerwony, półtwardy, soczysty, aromatyczny i słodko-kwaśny, a sok intensywnie barwi. Nadają się do jedzenia prosto z drzewa, do powideł, kompotów, dżemów, soków, syropów, sosów owocowych, a także do mrożenia. Owoce zawierają błonnik, potas, kwasy organiczne, witaminę C oraz antocyjany, które nadają skórce i sokowi ciemną barwę.

Uprawa: Preferuje słoneczne i cieplejsze stanowiska, w bardziej osłoniętym mikroklimacie poprawia się dojrzewanie drewna i regularność plonowania. Gleba sprawdza się gliniasto-piaszczysta do gliniastej, dobrze przepuszczalna, z wystarczającą ilością wilgoci w okresie wzrostu, pH około 6,5–8. Sadzenie sadzonki odbywa się najczęściej od marca do listopada w zależności od typu sadzonki, po posadzeniu zalecane jest podlewanie i ściółkowanie. W okresie zawiązywania i wzrostu owoców korzystne jest regularne, nieprzemaczające podlewanie, aby drzewo nie cierpiało z powodu stresu. Nawożenie zazwyczaj prowadzi się wiosną kompostem lub zbilansowanym nawozem sadowniczym, nadmierne nawożenie azotem zwiększa wigor. Cięcie wiśni prowadzi się raczej po zbiorach, aby ograniczyć wyciek gumy i wspierać młody wzrost. W wieku dojrzałym przewiduje się rozstawy około 3–4 m między drzewami, przy silniejszych podkładkach 4–5 m. Dojrzałe drzewa zazwyczaj znoszą mrozy w okolicach −25 do −28 °C, jednak kwiaty mogą zostać uszkodzone przez wiosenne przymrozki już w temperaturze około −2 °C, dlatego warto unikać zastoisk mrozowych. Spośród chorób mogą wystąpić szara pleśń kwiatów i plamistość liści, korzystne jest przewiewne prowadzenie korony i sprzątanie opadłych liści. Spośród szkodników mogą się lokalnie pojawić nasionnica trześniówka i ptactwo, przy późniejszym zbiorze pomocny jest wczesny zbiór.

Więcej: Instrukcja uprawy czereśni i wiśni

Autor: Nikol | Rewizja: 01.07.2026