Wiśnie kwaśne
Jeśli nie masz wystarczająco dużo miejsca i cierpliwości na drzewa czereśniowe, możesz wybrać drzewa wiśniowe. Są zazwyczaj mniejsze od wiśni, owocują już na jednorocznym drewnie, większość odmian jest samopylna, więc wystarczy posadzić tylko jedno drzewo, a ponadto są bardziej odporne na pierwsze wiosenne przymrozki i mniej pękają podczas deszczu. Dalsze zalety słodkiego soku z wiśni z pewnością docenisz podczas jego przetwarzania na likiery, syropy lub wina wysokiej jakości.
